-
Porównaj Frytkownice
ZAF5500
Czytaj więcej -
Porównaj Frytkownice
ZAF2500
Czytaj więcej -
Porównaj Frytkownice
ZAF3500
Czytaj więcej

Frytkownica beztłuszczowa – alternatywa dla smażenia
Lubisz smak smażonych potraw, ale odmawiasz ich sobie ze względu na zdrowie? Już nie musisz! Z myślą o osobach takich jak Ty powstały beztłuszczowe frytkownice – nowoczesne urządzenia, w których przyrządzisz swoje ulubione potrawy w wersji bez tłuszczu. Bez obaw – smak pozostanie dokładnie taki sam jak ich odpowiedników z patelni!
Frytkownica bez tłuszczu – co to takiego?
Zastanawiasz się, jak możliwe jest przyrządzenie smażonych potraw, które przecież charakteryzują się zarówno chrupkością, jak i specyficzną nutą smakową, bez ani grama tłuszczu? Czy można osiągnąć ten sam efekt bez oleju, masła albo smalcu? Przez wiele lat wydawało się to niemożliwe, a frytki, pączki czy nuggetsy traktowane były jako guilty pleasure – jedzenie na specjalne okazje, okupione poczuciem, że oto zawodzi się samego siebie i nie dba o zdrowie. Na szczęście technika znalazła rozwiązanie: frytkownicę beztłuszczową. To urządzenie, które pozwala na przygotowywanie zdrowych – i pysznych – wersji tłustych potraw.
Frytkownica niskotłuszczowa – jak to działa?
Mechanizm działania frytkownicy beztłuszczowej jest prosty – zamiast tłuszczu wykorzystuje się gorące powietrze. Aby przygotować w ten sposób danie, najpierw w misie frytkownicy umieść produkt, który chcesz usmażyć. Następnie włącz urządzenie i ustaw odpowiedni program. Powietrze, które jest wewnątrz, podgrzewa się do bardzo wysokiej temperatury i to ono działa na frytki czy mięso, dając efekt smakowy niemal identyczny jak po smażeniu: dania są chrupkie z zewnątrz i miękkie w środku.
Nazwa urządzenia może być myląca, bo we frytkownicy niskotłuszczowej z powodzeniem przyrządzisz nie tylko frytki z ziemniaków, lecz także wiele innych produktów: owoce morza, ryby, mięso, bataty, seler i inne warzywa. Urządzenie świetnie sprawdzi się też do podpiekania już gotowych dań, takich jak pierogi czy krokiety, a nawet do rozmrażania.
Beztłuszczowa frytkownica – na co zwrócić uwagę?
Aby frytkownica służyła naprawdę długo, warto dobrze przemyśleć wybór modelu i wiedzieć, jakie cechy urządzenia są kluczowe. Podstawowym parametrem branym pod uwagę powinna być moc, bo to ona determinuje z jednej strony prędkość nagrzewania, a z drugiej – czas pracy. Im większa moc, tym urządzenie szybciej się nagrzewa i dłużej może działać bez przerw. Frytkownica niskotłuszczowa przeznaczona do korzystania w warunkach domowych powinna mieć 1200-1300 W. Na czas potrzebny do obróbki dań wpływ ma także temperatura. Ważne, by można było ją regulować – do jednych bowiem dań wystarczy stosunkowo niska wartość, wynosząca mniej niż 100°C, inne potrzebują nawet 200°C.
Warto zwrócić uwagę także na pojemność. Jeśli zamierzasz przyrządzać duże porcje jedzenia naraz, koniecznie wybierz frytkownicę z dużą misą, w której zmieści się więcej porcji. Bardzo przydatną funkcją jest timer. Dzięki niemu możesz ustawić urządzenie na określony czas pracy i nie martwić się, że bez nadzoru produkty włożone do niego spalą się albo wysuszą.
Frytkownica Zelmer – sprzęt dla każdego
Jeżeli szukasz frytkownicy, która spełni Twoje wyśrubowane oczekiwania, postaw na frytkownicę Zelmer. Do wyboru masz dwa modele, oba wyprodukowane z najwyżej jakości materiałów. Różnią się pojemnością, designem i niektórymi parametrami. Łączy je jednak to, że doskonale odpowiadają na potrzeby osób, które lubią jeść smażone potrawy i które nie mają czasu na eksperymentowanie ani spędzanie wielu godzin w kuchni. Frytkownice Zelmer sprawdzą się w każdym wypadku – zarówno u niedzielnych pań domu, jak i w rękach kucharzy z prawdziwego zdarzenia.
Wyróżnione artykuły z bloga
Jak nie dać się świątecznej gorączce? Sprawdź 4 sposoby, dzięki którym przygotowania świąteczne staną się bardzo proste
Przed Tobą świąteczna gorączka! Zastanawiasz się, jak przygotować się na święta, żeby nie stracić głowy? Sprawdź nasze podpowiedzi!
Grzybobranie zakończone? Pora na suszenie grzybów i innych produktów spożywczych
Co można suszyć w suszarce spożywczej? Jak się okazuje – bardzo dużo! Sprawdź, na czym polega suszenie grzybów, warzyw i owoców.