Friteuza fără grăsimi – o alternativă la prăjire

Îți place gustul prăjelilor, dar renunți la ele din motive de sănătate? Nu mai trebuie! Cu gândul la oameni ca tine, au fost create friteuze fără grăsimi - aparate moderne în care îți poți pregăti mâncărurile preferate fără grăsimi. Nu vă faceți griji - aroma va fi exact aceeași ca și omologii lor la tigaie!
Frăteuză fără grăsimi – ce este?
Vă întrebați cum este posibil să pregătiți alimente prăjite, care sunt atât crocante, cât și cu o aromă specifică, fără un singur gram de grăsime? Puteți obține același efect fără ulei, unt sau untură? Timp de mulți ani, acest lucru părea imposibil, iar cartofii prăjiți, gogoșile și nuggetele erau tratate ca o plăcere vinovată - mâncare pentru ocazii speciale, plătită cu sentimentul că te lași și nu ai grijă de sănătatea ta. Din fericire, tehnologia a găsit o soluție: friteuza fără ulei. Acesta este un dispozitiv care vă permite să pregătiți versiuni sănătoase – și delicioase – de alimente grase.
Frăteuză cu conținut scăzut de grăsimi – cum funcționează?
Mecanismul de funcționare al unei friteuze fără ulei este simplu – în loc de grăsime, folosește aer cald. Pentru a pregăti un fel de mâncare în acest fel, puneți mai întâi produsul pe care doriți să-l prăjiți în vasul friteuzei. Apoi porniți dispozitivul și setați programul corespunzător. Aerul din interior este încălzit la o temperatură foarte ridicată și aceasta afectează cartofii prăjiți sau carnea, dând un efect de gust aproape identic cu cel al prăjirii: preparatele sunt crocante la exterior și moi la interior.
Numele dispozitivului poate induce în eroare, deoarece într-o friteuză cu conținut scăzut de grăsimi puteți pregăti cu succes nu numai cartofi prăjiți, ci și multe alte produse: fructe de mare, pește, carne, cartofi dulci, țelină și alte legume. Aparatul este excelent și pentru coacerea mâncărurilor gata preparate, precum găluște sau crochete, și chiar și pentru dezghețare.
Frăteuză fără grăsimi – ce să cauți?
Pentru ca friteuza să dureze foarte mult timp, merită să luați în considerare cu atenție alegerea modelului și să știți care sunt caracteristicile dispozitivului cheie. Parametrul de bază luat în considerare ar trebui să fie puterea, deoarece determină, pe de o parte, viteza de încălzire, iar pe de altă parte – timpul de funcționare. Cu cât puterea este mai mare, cu atât dispozitivul se încălzește mai repede și cu atât poate funcționa mai mult fără întreruperi. O friteuză cu conținut scăzut de grăsimi destinată utilizării acasă ar trebui să aibă 1200-1300 W. Timpul necesar procesării alimentelor este influențat și de temperatură. Este important ca acesta să poată fi reglat - pentru unele feluri de mâncare este suficientă o valoare relativ scăzută, mai mică de 100°C, altele au nevoie de până la 200°C.
De asemenea, merită să acordați atenție capacității. Dacă intenționați să gătiți porții mari de mâncare deodată, asigurați-vă că alegeți o friteuză cu un castron mare care poate conține mai multe porții. O funcție foarte utilă este cronometrul. Datorită acestuia, puteți seta dispozitivul pentru un anumit timp de funcționare și nu vă faceți griji că produsele introduse în el se vor arde sau se vor usca fără supraveghere.
Friteuza Zelmer – echipament pentru toată lumea
Dacă sunteți în căutarea unei friteuze care să vă satisfacă cele mai înalte așteptări, alegeți friteuza Zelmer. Ai doua modele din care sa alegi, ambele realizate din materiale de cea mai inalta calitate. Ele diferă prin capacitate, design și anumiți parametri. Ceea ce au în comun este că răspund perfect nevoilor oamenilor cărora le place să mănânce prăjeli și care nu au timp să experimenteze sau să petreacă multe ore în bucătărie. Friteuzele Zelmer se vor dovedi utile în toate cazurile – atât pentru gospodinele de duminică, cât și în mâinile bucătarilor adevărați.