Slezské knedlíky, kopytka, mleté ​​řízky, římská pečeně – je docela snadné propadnout rutině mlýnku na maso. Je však nejvyšší čas tento přístroj odradit: s ním můžete připravit mnohem více pokrmů! V tomto textu vám navrhneme, jaké pokrmy můžete připravit pomocí mlýnku na maso s trhačkou. Pojďme na to!

 Mlýnek na maso je jedním z nejuniverzálnějších kuchyňských spotřebičů. Díky tomuto zařízení a speciálnímu příslušenství můžete nejen namlít maso na řízky, ale také nakrájet zeleninu na salát nebo vymačkat šťávu z měkkého ovoce.

 Co se dá s mlýnkem na maso připravit? Oběd a další!

 Nevíte, co připravit k snídani? Zvolte zdravé pomazánky! Pokud vás nudí každodenní sendviče se sýrem a šunkou, vyzkoušejte například fazolovo-makovou pomazánku. Stačí konzervované fazole rozemlít v mlýnku, přidat trochu olivového oleje, máku a perlivé vody pro konzistenci a poté dochutit například solí, pepřem nebo tymiánem. Dáváte přednost sladké snídani? Hrst datlí namočených ve vodě a pár vlašských ořechů promíchejte v mlýnku. Do namleté ​​hmoty přidejte kakao a také trochu mléka a medu, pokud vám datle nejsou dostatečně sladké. Výsledné pomazánky natřete na chléb a výživná snídaně je hotová!

 Jak připravit oběd pomocí mlýnku? Pokud vám zbyly brambory z předchozího dne, připravte si bramborové krokety! Nejprve použijte mlýnek na brambory. Přidejte vejce, strouhaný sýr, trochu brambor a pšeničné mouky a nakonec dochuťte solí a pepřem. Pokud máte chuť, přidejte do směsi osmažený špenát, poté obalte ve vejci a strouhance nebo mletých ořeších a opečte. Před smažením můžete krokety naplnit také houbami dušenými s trochou česneku. Tuto večeři si zamiluje i ten nejvybíravější jedlík!

 Pokud dáváte přednost lehkým, zeleninovým a ovocným večeřím, zvolte saláty a šťávy z mlýnku na maso! Pořiďte si k mlýnku drtič, který usnadní jejich přípravu. Jakou zeleninu byste měli v salátu kombinovat? Volíme červené zelí, mrkev a jablko nebo pomeranč. Hotovou směs se vyplatí dochutit trochou medu a citronové šťávy. Pokud si však večeři nedokážete představit bez tradičních sendvičů, nezapomeňte na přidání ovoce a zeleniny a podávejte je se šťávou, např. rajčatovou, kterou si také můžete připravit v mlýnku.

Mákový mlýnek – ale je to jen pro něj?

Piegus, makový koláč a cheesecake – nejsou tohle první dezerty, které vás napadnou, když se zamyslíte nad tím, jaké sladkosti mohou vzejít z mlýnku na maso? Všichni milujeme každou z těchto dobrot, ale někdy stojí za to vyzkoušet něco jiného! Pokud jste fanoušky tvarohových dobrot, vyzkoušejte recept na rostlinný „cheesecake“ s tofu, kešu oříšky nebo prosem. Stačí k mletému tofu, ořechům nebo uvařené krupici přidat trochu oleje, hodně citronové šťávy, trochu rostlinného nápoje, cukr a vanilku a směs pak upéct na křehkém těstě, např. z rozdrcených sušenek smíchaných s tukem. Takový koláč si získá srdce i těch nejzarytějších tradicionalistů!

 Pomocí mlýnku na ořechy z nich připravíte perfektní krémovou hmotu, kterou můžete naplnit palačinky nebo namazat na piškot. Mleté ořechy zalijte mletým mlékem a v hrnci za častého míchání přiveďte k varu, poté nechte vychladnout. Změklé máslo ušlehejte s moučkovým cukrem do nadýchané konzistence, přidejte trochu vanilky nebo aromatického alkoholu a pak – mléčno-ořechovou hmotu a je hotovo!

 Na jaké jídlo z masomlýnku máte chuť? Bramborové krokety? Tofurnik? Nebo třeba jednoduchý salát? Ať už se rozhodnete pro cokoli, budete potřebovat dobrý kuchyňský spotřebič – mlýnek na maso s drtičem – který v nabídce značky Zelmer jistě najdete.